Ulla Kaka á la Carina

3 ägg + 3 dl strösocker vispas poröst tillsätt

3 dl vetemjöl blandat med 1½ tsk. bakpulver

1 dl kokande vatten tillsättes till sist.

Häll smeten i en smord bröad rund siliconform eller anna form

Gräddas i 175 gr. i ca 30 min låt vila 10 min innan den vändes upp .

Låt den svalna något, dela i två bottnar.

Koka under tiden

125 gr margarin med 1 dl mjölk under 2 min tillsätt 2 msk vaniljsocker.

Häll den över bottnarna garnera med lite flosocker.

Låt gärna kakan stå och "safta till sig" några timmar eller över natten.


Tack Carina för detta goda recept, denna har jag bakat massor med gånger sedan jag fick receptet i början av 2000 talet.