300 gr smör/margarin och 4 dl strösocker röres poröst.
4 ägg tillsättes 1st i taget under omrörning.
Blanda 6 dl vetemjöl med 2 tsk bakpulver röres ner i smeten tillsammans med 1,25 dl mjölk eller grädde.
Dela smeten i 2 delar .
del 1 = ljus smet tillsättes 1,5 msk vaniljsocker
del 2, tilllsätt 3 msk kakao ( sikta gärna kakao)
Bred ut den ljusa smeten i botten på en smord bröad form eller bakplåtsklädd braspanna ca 30×40 cm.
Klicka över den mörka smeten grädda knappt 20 min i 175° prova med sticka att den är klar.
Skär kakan i rutor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar