Jordnötskakor

200 gr smör vispas poröst med
2 dl strösocker,
Blanda i 1 st ägg,

Blanda i en annan skål ihop :
2½ dl vetemjöl + 1 tsk bakpulver+ 1 tsk vaniljsocker+2 dl havregryn
sist men inte minst 2 dl jordnötter ( dessa hackade jag lite grovt)

Blanda ihop allt till en smet,
klicka ut glest på en plåt,

Jag dekorerade med några hela jordnötter.

Nu grädda i 175 gr i ca 12-15 min.


Lycka till,
Ett sort tack till "Cilla" för detta recept.